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ENTRÉES PLATS PRINCIPAUX LES GRILLADES DESSERTS Accompagnements

Menu du chef ENTRÉES PLATS PRINCIPAUX LES GRILLADES DESSERTS Accompagnements

Menu du chef

ENTRÉES

Petites brochettes de bœuf marinées aux épices du Cameroun.

16,00 EUR

Duo avocat-crevettes, sauce vinaigrette.

15,00 EUR

6 beignets de morue accompagnés d’une sauce aux herbes fraîches, à base de basilic.

16,00 EUR

Gésiers de volaille dorés à la poêle, légèrement pimenté, servis avec une salade verte.

15,00 EUR

Soya, avocat crevettes, accra, gésiers pimentés comme là-bas.

38,00 EUR

PLATS PRINCIPAUX

Queue de bœuf servie dans un bouillon parfumé aux épices "pépés". Possibilité de choisir l'accompagnement.

27,00 EUR

Un plat généreux et savoureux Camerounais, mélange de poulet délicatement mijoté avec carottes, bananes plantains fris et poivrons.

26,00 EUR

Plat Sénégalais, poulet fermier mariné aux oignons, moutarde, carottes et citrons. Possibilité de choisir l'accompagnement.

28,00 EUR

Basse côte mijotée dans une sauce cacahuète. Possibilité de choisir l'accompagnement.

28,00 EUR

Légumes verts (Okra) cuisinés sur les cinq continents accompagnés de bœuf et ses épices. Possibilité de choisir l'accompagnement.

29,00 EUR

Légumes verts (Okra) cuisinés sur les cinq continents accompagnés de crevettes et ses épices. Possibilité de choisir l'accompagnement.

31,00 EUR

Légumes verts (Okra) cuisinés sur les cinq continents accompagnés de bœufs et des crevettes. Possibilité de choisir l'accompagnement.

33,00 EUR

Plat traditionnel du Cameroun à base de feuilles (vernonia), aux oignons, accompagné d'une pâte fraîche d'arachides écrasées et de bœuf. Possibilité de choisir son accompagnement.

29,00 EUR

Plat traditionnel du Cameroun à base de feuilles (vernonia), aux oignons, accompagné d'une pâte fraîche d'arachides écrasées et de crevettes. Possibilité de choisir son accompagnement

31,00 EUR

Plat traditionnel du Cameroun à base de feuilles (vernonia), aux oignons, accompagné d'une pâte fraîche d'arachides écrasées, de bœufs et de crevettes. Possibilité de choisir son accompagnement.

33,00 EUR

Gambas aromatisées, ails, oignons, persils et grillées. Possibilité de choisir son accompagnement.

48,00 EUR

LES GRILLADES

Brochette de bœuf (onglet) marinée avec des poivrons verts et rouges. Possibilité de choisir un accompagnement.

31,00 EUR

Travers de porc au barbecue accompagné d'une sauce tomate et d'une salade verte. Possibilité de choisir son accompagnement.

28,00 EUR

Poulet servis avec une sauce tomate et une salade verte. Possibilité de choisir son accompagnement.

27,00 EUR

Poisson d'Atlantique braisé à la sauce verte. Possibilité de choisir son accompagnement.

30,00 EUR

Poisson à la chair ferme et charnu, braisé servis avec une sauce verte. Possibilité de choisir son accompagnement.

38,00 EUR

Poisson d'Atlantique braisé à la sauce verte. Possibilité de choisir son accompagnement.

40,00 EUR

DESSERTS

Salade d'ananas et de mangues fraîches.

8,50 EUR

Coulant au chocolat servis avec une boule de glace vanille, de la chantilly et du caramel.

8,50 EUR

Savarin accompagné de rhum.

10,50 EUR

Accompagnements

Riz, miondo, igname vapeur, missolè (plantins frits), attiéké (semoule de manioc), foufou de manioc, ignames frits, frites de pommes de terre, frites de patates douces et bobolo

0,00 EUR